ゆでたじゃがいもをつぶす。

牛乳、マヨネーズを混ぜ、なめらかになるまでつぶす。

絞り出し袋に入れる。

平たいアルミカップを用意する。グラタン用耐熱皿でもＯＫ。

絞り出し、バターを1かけのせる。

オーブントースターで7～9分焼く。
ハムを花型で抜き、レタスを葉の形に切って飾る。

いろいろアレンジしてね。