大根のメイヤーレモン漬け

御料理中級者★碧 @cook_40174814
爽やかで皮まで美味しいメイヤーレモンで、大根を漬けてます。
このレシピの生い立ち
爽やかなメイヤーレモンが安く手に入ったので、これは漬けるしかない!
大根のメイヤーレモン漬け
爽やかで皮まで美味しいメイヤーレモンで、大根を漬けてます。
このレシピの生い立ち
爽やかなメイヤーレモンが安く手に入ったので、これは漬けるしかない!
作り方
- 1
メイヤーレモンを丁寧に洗って輪切りに。大根はスライサーで薄くスライス
- 2
大根を容器に敷くようにして、上にメイヤーレモンを並べる。砂糖大さじ1を満遍なく振りかけて、レモン汁を大さじ2上からかけて
コツ・ポイント
メイヤーレモンは丁寧に洗ってから切って。種があるので輪切りにするときは注意を!
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