春キャベツとウィンナーのさっぱり和え

りんごなべしき
りんごなべしき @cook_40086926

シャキシャキ、パリッ
さっぱりジューシー♪
このレシピの生い立ち
ザワークラウトが好きで簡単なんちゃってで作っていたものをキャベツシャキシャキにし、ウィンナーも入れて変えてみました

春キャベツとウィンナーのさっぱり和え

シャキシャキ、パリッ
さっぱりジューシー♪
このレシピの生い立ち
ザワークラウトが好きで簡単なんちゃってで作っていたものをキャベツシャキシャキにし、ウィンナーも入れて変えてみました

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材料

2人分
  1. キャベツ 1~2枚
  2. ウィンナー 6本
  3. 寿司酢 大さじ1
  4. マスタード 小さじ1
  5. 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは手で食べやすい大きさにちぎり、塩を少々振り軽くもむ

  2. 2

    キャベツ・ウィンナー・寿司酢・粒マスタードをざっくり和える

コツ・ポイント

キャベツの芯は千切りすると子どもも食べやすいです
寿司酢がポイント! 寿司酢活用にどうぞ

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