ひじきとオクラの和風カップケーキ
になにいな @cook_40179782
ホットケーキミックス meets ひじきの煮物。オクラも入れて栄養価UP！簡単に作れます★
このレシピの生い立ち
余ったひじきの煮ものを消費するために作りました。ホットケーキミックスで簡単！
ひじきとオクラの和風カップケーキ
ホットケーキミックス meets ひじきの煮物。オクラも入れて栄養価UP！簡単に作れます★
このレシピの生い立ち
余ったひじきの煮ものを消費するために作りました。ホットケーキミックスで簡単！
アプリでひらく作り方
- 1
オクラはよく洗って適当な大きさに切る。スライスチーズは1cm角くらいに切っておく。
- 2
ボールにHM・たまご・水を入れてよく混ぜたら、ひじき・オクラ・チーズを加える。
- 3
トースターにココット皿を入れて2分くらいあたためておく。
- 4
あたためたココット皿をトースターから取り出し（火傷注意！）、内側に薄く油をぬり、生地をスプーンですくって入れる。
- 5
トースターに並べて15分ほど焼く。
（様子を見ながら、焼き色が付いたらアルミホイルをかぶせる） - 6
平たい耐熱皿に入れて焼くと、ケークサレ風に。
-
コツ・ポイント
■オーブントースターは900Wを使用。
■串をさしてみて生地がついてくるようなら、ずぼらな私はそのままレンジで1、2分チン。
■オクラのぬるっとした触感が苦手な人は入れなくてもOK。
■炊飯器でも出来ます☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18664271
