菜の花は食べやすい長さに切ります。

フライパンにオリーブオイル、にんにくスライスを入れて火にかける。にんにくの匂いがでてきたら菜の花を加えて炒める。

塩、コショウで味を整えたら粉チーズをふりかけて完成。

お好みでにんにくを入れるタイミングで唐辛子を入れても。