HMとクリチで！メープルくるみスコーン♡
MISIA_g @cook_40130443
HMで簡単。やさしい甘さとナッツの香ばしいスコーンです。クリームチーズでコクのあるリッチな味わいに☆おやつにどうぞ！
このレシピの生い立ち
好きなものを詰め込んだら意外に仲良くまとまりました！
HMとクリチで！メープルくるみスコーン♡
HMで簡単。やさしい甘さとナッツの香ばしいスコーンです。クリームチーズでコクのあるリッチな味わいに☆おやつにどうぞ！
このレシピの生い立ち
好きなものを詰め込んだら意外に仲良くまとまりました！
作り方
- 1
バターをチンして溶かします。サラサラにしてしまってokです。サラサラになったらメイプルシロップを投入し、混ぜます。
- 2
ホットケーキミックスを加え、ほろほろになるまで混ぜます。ここでは生地はまとまりません！
- 3
牛乳を半量入れ、まとめます。様子を見て残りをベタベタにならない程度にまとまるまで加え混ぜる。クルミ追加。混ぜすぎ注意！
- 4
生地を長方形に伸ばします。適当でok。広がった半分に、コマ切れにしたクリームチーズを並べ、生地を半分折にし、包みます。
- 5
数回繰り返し、生地全体にクリームチーズがゆき渡るように。私はクリームチーズを塊で包むのが好きです♪
- 6
長方形に形を整え三角形になるように六等分します。
- 7
オーブンで170℃ 25分焼き、出来上がり。
コツ・ポイント
クリームチーズとナッツは、大きめに多めに入れてもおいしいです☆
生地の練りすぎは、膨らみづらくなるのでザザッと混ぜで。
HMで、コクがあり歯ごたえも楽しいちょぃリッチなスコーンができます♪
味はスタバのメイプルナッツスコーンに似てるかも？！
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