娘のために♪このレシピの生い立ち新婚当時から、我が家の八宝菜と言えば、これでした！八種類ないんやけどね(笑)
まず、野菜を切りましょうw
フライパンに油(適量)を熱し、豚肉を炒め、色が変わったらピーマン・人参を入れ、しんなりしてからしいたけ、白菜を入れる。
全体に油がまわったら、★全部を入れふたをして強火。沸騰してきたら 中火にし、もやしを入れる。
野菜が柔らかくなったら、水溶き片栗粉（水１：片栗粉１）を回しいれとろみをつけて完成！
我が家の男子は、これにマヨネーズを入れて 食べます♪
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