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ホクホク♪芋餃子
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ホクホク♪芋餃子-レシピのメイン写真

ホクホク♪芋餃子

YOU‐ME
YOU‐ME @cook_40059530

肉餃子でなく、芋餃子!
やすい!うまい!はやい!
このレシピの生い立ち
ジャガイモがたくさんあったので。
食べごたえも十分!

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やすい!うまい!はやい!
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肉餃子でなく、芋餃子!
やすい!うまい!はやい!
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ジャガイモがたくさんあったので。
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材料

約25個分
  • ジャガイモ 大4個
  • 餃子の皮 25枚
  • コーン+マヨネーズ 適量
  • ねり梅(チューブ) 適量
  • 柚子胡椒(チューブ) 適量
  • オリーブ油(焼き用) 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむき、乱切りにする(なるべく小さくした方が、後でつぶしやすい)

  2. 2

    ジャガイモを耐熱容器に入れ、蓋をして電子レンジで10分ほど加熱。やわらかくなったジャガイモを潰して、マッシュポテトにする

  3. 3

    2を三等分して、①ねり梅②柚子胡椒③コーンマヨとそれぞれ混ぜ合わせる

    • ホクホク♪芋餃子作り方3写真
  4. 4

    大さじ1/2くらいを皮に包む

    • ホクホク♪芋餃子作り方4写真
  5. 5

    オリーブ油をひいたフライパンで蒸し焼きにすれば、できあがり★

    • ホクホク♪芋餃子作り方5写真

コツ・ポイント

ジャガイモは電子レンジにおまかせ!

オリーブ油で焼きました

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YOU‐ME
YOU‐ME @cook_40059530
2012/03/31 23:16に公開
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このレシピのキーワード

餃子 コーン じゃがいも

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