じゃがもち

Name: じゃがもち
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 350g; 片栗粉 30g; 塩 少々; バター 20g

さえちｬん @cook_40128629

おやつにピッタリ(*¨*)色々な味でアレンジ出来るね!
中にチーズを入れるとさらに美味しいよ！
このレシピの生い立ち
息子の保育園で出るおやつ(,,• •,,)とても喜んで食べてくれます。棒状にして手に持って食べてもいいよ。

じゃがもち

さえちｬん @cook_40128629

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材料

じゃがいも 350g
片栗粉 30g
塩少々
バター 20g

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作り方

1
分量を計り、じゃがいもはきれいに洗ってめをとる。やわらかく茹でてつぶしておく。(レンジでも可)
2
①のじゃがいもが熱いうちにバター・片栗粉・塩を入れてよく混ぜる。
3
食べやすい大きさに平たく丸める。180度に温めたホットプレートで両面焼く。フライパンでもいいよ。写真はフライパン使用。

コツ・ポイント

じゃがいもが熱いうちに材料を入れてしっかり混ぜておく事。
レンジもいいけど水分飛んでパサパサしちゃうので茹でる方がオススメです^_^

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つくれぽ

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さえちｬん @cook_40128629

2013/11/23 23:03に公開

お料理作るの大好き。「おいしい〜(*^^*)」の言葉と笑顔が見たくて作っては日々研究中。次男は卵アレルギーがあって1歳までは完全除去でした。(2歳になった今は加熱したものは大丈夫になりました)3人目は現在離乳食初期ですが卵とミルクもアレルギーがあり完全母乳の為私自身も卵、乳製品の摂取NG！その為除去しても美味しく食べられる物を作り、レシピを載せられたらいいな。と思ってます♩

このレシピのキーワード

お餅片栗粉じゃがいもバター

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