おからでキッシュ♪①生地作り
豆大福モッチ @cook_40167243
酒粕でノンバター＆美味しい生地を♪
とっても美味しい生地ですよ。
このレシピの生い立ち
キッシュ生地は酒粕ビスケットをアレンジしています。ID19160093
キッシュ型がなく、マフィンの型で作ってみたところお一人様サイズの素敵なキッシュになりました♪
おからでキッシュ♪①生地作り
酒粕でノンバター＆美味しい生地を♪
とっても美味しい生地ですよ。
このレシピの生い立ち
キッシュ生地は酒粕ビスケットをアレンジしています。ID19160093
キッシュ型がなく、マフィンの型で作ってみたところお一人様サイズの素敵なキッシュになりました♪
作り方
- 1
酒粕と小麦粉、オリーブオイルと味噌を指先で潰すように混ぜ合わせる。その後水とお酢を入れてまとめる
- 2
プリンの型の内側にオイルを塗り、小麦粉を振って表面をコーティングする。
-
- 3
１）の生地を４つに分ける。生地を３ミリ程度に伸ばし丸くカットして、プリンカップに入れて形成する
-
- 4
生地の底にフォークで穴をあける
-
- 5
160℃で余熱したオーブンで10分間焼く
-
- 6
おから入りのアパレイユの紹介もあります。ご参照を♪
コツ・ポイント
ご家庭のキッシュの型に合わせて分量を調整してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19252877
