CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ベトナム風 辛なます
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ベトナム風 辛なます-レシピのメイン写真

ベトナム風 辛なます

週末グランシェフ
週末グランシェフ @cook_40052153
日本 

バインミー(レシピID :18651954)
に使うために作りました。レモンと酢の酸味がさわやかです。

このレシピの生い立ち
バインミーに使用するため作りました。もちろんそのまま単品で食べても美味しいです。揚げ物に添えても。

バインミー(レシピID :18651954)
に使うために作りました。レモンと酢の酸味がさわやかです。

このレシピの生い立ち
バインミーに使用するため作りました。もちろんそのまま単品で食べても美味しいです。揚げ物に添えても。

もっと読む

ベトナム風 辛なます

週末グランシェフ
週末グランシェフ @cook_40052153
日本 

バインミー(レシピID :18651954)
に使うために作りました。レモンと酢の酸味がさわやかです。

このレシピの生い立ち
バインミーに使用するため作りました。もちろんそのまま単品で食べても美味しいです。揚げ物に添えても。

バインミー(レシピID :18651954)
に使うために作りました。レモンと酢の酸味がさわやかです。

このレシピの生い立ち
バインミーに使用するため作りました。もちろんそのまま単品で食べても美味しいです。揚げ物に添えても。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 大根(直径8cm) 長さ6~7cm
  • ニンジン 1/3本 6~7cm
  • 漬け汁
  • レモン汁 1/2個分
  • お酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • ニョクマム 大さじ2
  • 水 大さじ4
  • 乾燥唐辛子 1本
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根とにんじんを6~7cmの千切りにする。乾燥唐辛子は半分種を抜き小口切りにする。

  2. 2

    大根とニンジンに塩(分量外)をまぶして10分置いて水分をだす。水が出たらよく洗う。

  3. 3

    漬け汁をつくる。レモン汁、お酢、砂糖ニョクマム、みず、乾燥唐辛子を砂糖が溶けるまでよく混ぜる。

  4. 4

    2に3の漬け汁を投入し一晩冷蔵庫におく。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

週末グランシェフ
週末グランシェフ @cook_40052153
2012/04/01 00:54に公開
日本 
▶2024年7月 ワインとおつまみの Youtubeチャンネル始めました。▶チャンネル名:今日のアペロ ワインとおつまみ▶Youtube URL:https://www.youtube.com/channel/UC5768C9sfNZCvhMviuM-59w(※遷移しませんがURLを右クリックして“https://www.youtube.com/channelに移動”を 選択すると チャンネルにたどりつけます。見てね~♥ !(^^)! )日本ソムリエ協会のワインエキスパート資格を持つ週末グランシェフです。最近は週末のみならず平日もシェフすることが多くなりました。美味しいものが大好きな家族の胃ぶくろをガッチリつかんでいます。
もっと読む

このレシピのキーワード

なます 大根 にんじん トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レンジで簡単☆茄子と豚肉のピリ辛炒め風
  2. カツオとやまいも
  3. 肉料理♡鶏もも肉とズッキーニの赤ワイン煮
  4. 炊飯器で放ったらかし!旨塩鶏チャーシュー
  5. やみつき!ズッキーニのツナカレーマヨ炒め
  1. キャベツと納豆の和風おつまみサラダ
  2. ✿塩麹でやわらかササミの照り焼き✿
  3. 春野菜のおつまみガレット
  4. 簡単♪豚肉の肉じゃが★ほっこり田舎の味
  5. ひき肉とカボチャの煮物
  1. タコとセロリのサラダ
  2. 余った生クリーム消費に♪オレオトースト♪
  3. 初めてのきのこベーコンキッシュ☆
  4. 新たまねぎサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18664989
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close