練りごま不要！簡単♪°ごまみそマヨ棒々鶏
こはるスマイルごはん @cook_koharu
味噌とマヨでWのコク！
鶏ムネ肉も電子レンジで加熱するので火を使いません‼
10分で簡単に美味しいおかずが作れます*❁
このレシピの生い立ち
鶏ムネ肉が安かったので購入し
家にあった調味料と野菜で作りました(*^^*)
家族にとても好評で、火も使わないので
今の暑い時期にとても楽ですよ♪
練りごま不要！簡単♪°ごまみそマヨ棒々鶏
味噌とマヨでWのコク！
鶏ムネ肉も電子レンジで加熱するので火を使いません‼
10分で簡単に美味しいおかずが作れます*❁
このレシピの生い立ち
鶏ムネ肉が安かったので購入し
家にあった調味料と野菜で作りました(*^^*)
家族にとても好評で、火も使わないので
今の暑い時期にとても楽ですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
ムネ肉の皮を取り、皮面にフォークで穴を数ヶ所刺す。
- 2
耐熱ボウルに①の鶏ムネ肉と
酒を入れて、ラップをふんわりかけて電子レンジ600W5分加熱。 -
- 3
鶏ムネ肉の粗熱が取れたら
食べやすい大きさに切る。
(鶏ムネ肉の蒸し汁は捨てないでください。) - 4
別のボウルに☆印を混ぜ合わせる。トマトはヘタを切り抜き輪切りに、レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。
-
- 5
お皿にレタスとトマトを敷き、ムネ肉をのせて、☆印をかける。
コツ・ポイント
＊ムネ肉にフォークで穴を刺すと、早く火が通ります。
また、パサつき防止にもなります。
＊ムネ肉の蒸し汁を☆印に足すことで、ムネ肉の旨味が加わり、ぐんっ！と美味しさがアップします↑
つくれぽ
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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