鯛うどん
道の駅今治湯ノ浦温泉 @cook_40186100
かけうどんのつゆは、「海峡つゆ」があれば一発で味が決まります！おだしが美味しいうどんに愛媛の鯛をあわせてどうぞ。
このレシピの生い立ち
元々サービスエリアのレストランで、いつ誰が作っても美味しいうどんメニューが提供できるようにと自社開発したのがこの「海峡つゆ」。出来上がってみると、うどんだけでなく、釜飯や煮魚、煮物、ラーメンまで！幅広く応用できる万能つゆとなりました。
鯛うどん
かけうどんのつゆは、「海峡つゆ」があれば一発で味が決まります！おだしが美味しいうどんに愛媛の鯛をあわせてどうぞ。
このレシピの生い立ち
元々サービスエリアのレストランで、いつ誰が作っても美味しいうどんメニューが提供できるようにと自社開発したのがこの「海峡つゆ」。出来上がってみると、うどんだけでなく、釜飯や煮魚、煮物、ラーメンまで！幅広く応用できる万能つゆとなりました。
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レシピ紹介させていただいている「海峡つゆ」は当社開発の万能秘伝調味料。元々レストランのうどんや釜飯メニューで使用。味の評判をよび販売するに至りました。ご家庭のいろいろなお料理に幅広く使っていただけます。だしの香りがそのままに、お料理の味がぴしりとしまる一度使うと手放せない逸品です。ご購入の方は0898-47-0990http://st-yunoura.com/tsuyu.html
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