湯煎で型抜き！免疫力アップ濃厚卵白
ケロヨンｃｐ @cook_40052562
食感がいい オボムチンという免疫力アップ効果のある物質をたっぷり含んだ濃厚卵白 デコってお気軽に食べましょう
このレシピの生い立ち
目玉焼きの白身の部分のプルンとした食感
美味しいですよね
栄養も満点だから シリコンカップで型抜きしてデコってみました
湯煎で型抜き！免疫力アップ濃厚卵白
食感がいい オボムチンという免疫力アップ効果のある物質をたっぷり含んだ濃厚卵白 デコってお気軽に食べましょう
このレシピの生い立ち
目玉焼きの白身の部分のプルンとした食感
美味しいですよね
栄養も満点だから シリコンカップで型抜きしてデコってみました
作り方
- 1
卵白は更に穴あきお玉ですくって濃厚卵白だけにします
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- 2
シリコンカップ これはゼリー用 シリコンじゃなくても湯煎可能ならばいいです
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- 3
油を塗って濃厚卵白を入れ 楊枝などで空気の粒を最下層にこないよう調節して湯煎します 固まったら出してぽんとはずします
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- 4
グラタンベース
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- 5
こんな感じに型に戻してしてみました
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- 6
こんな厚いものでも大丈夫
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- 7
何になったかは→http://chiccora.blog101.fc2.com/blog-entry-778.html
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コツ・ポイント
シンプルな 絵型のないぎざぎざカップでも キャラ弁シートベースとして活用できますよ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18665950
