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♪鶏肉と水菜たっぷりパスタ♪
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♪鶏肉と水菜たっぷりパスタ♪-レシピのメイン写真

♪鶏肉と水菜たっぷりパスタ♪

トーユ。
トーユ。 @cook_40088183

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材料

2人分
  • パスタ 180g
  • 鶏肉(モモor胸) 200g
  • 水菜 1束
  • パスタの茹で汁 100mℓ
  • オリーブ油(orサラダ油) 大さじ1
  • ニンニク 1かけ
  • だしの素 小さじ1
  • しょう油 大さじ2
  • 塩・胡椒 適宜
  • 青のり(お好みで) 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、塩を入れてパスタを茹でる。
    ※茹で汁100mℓはとっておく。

  2. 2

    鶏肉は一口大、水菜は2〜3㎝の長さに切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油、ニンニクを加えて熱し、香りがしてきたら鶏肉を加える。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったらパスタを加える。

  5. 5

    パスタの茹で汁、だいの素、しょう油を加えて炒める。

  6. 6

    水菜を加えてサッと炒め、塩・胡椒をで味を整える。器に盛ったらお好みで青のりをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

パスタ茹で時間は表示より1分位短めでいいと思います。
濃くが欲しい場合は最後にバターを加えてもいいかも。

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トーユ。
トーユ。 @cook_40088183
2012/03/17 14:42に公開
食べることがとにかく大好きです。
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このレシピのキーワード

パスタ 水菜 鶏肉 もも にんにく 鶏胸肉

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