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干しいも-レシピのメイン写真

干しいも

おからっきょ
おからっきょ @cook_40045824

自分で作ると安くて沢山出来上がります。
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大好きな干しいも。買ったら高い!なら自分で作っちゃえ~

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材料

  • さつまいも 食べる量だけ
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作り方

  1. 1

    サツマイモをふかす。私は圧力鍋で8分。

  2. 2

    1の皮を剝き、6ミリほどの厚さにスライスする。

  3. 3

    ざるに広げ、3日ほど干す。写真は2日目。

  4. 4

    自家製はかびやすいので、冷蔵庫(冷凍庫)で保存してください。

コツ・ポイント

おいしいので、出来上がる前になくなっちゃいます♪

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おからっきょ
おからっきょ @cook_40045824
2012/03/18 03:55に公開
料理、お菓子作り大好き!…でも、性格がアバウトなため、繊細なものは作れませ~ん☆これから、どんどんレシピをアップしていきたいと思います
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さつま芋

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