*HB* すりごまとピーナッツのパン

マット・ジョージ
マット・ジョージ @cook_40045391

すりごま+きな粉+ピーナッツの組み合わせで、香ばしいパンになりました。
このレシピの生い立ち
ごま和え用のすりごまが余ったので、ピーナッツ+きな粉と一緒に焼いてみました。

*HB* すりごまとピーナッツのパン

すりごま+きな粉+ピーナッツの組み合わせで、香ばしいパンになりました。
このレシピの生い立ち
ごま和え用のすりごまが余ったので、ピーナッツ+きな粉と一緒に焼いてみました。

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材料

1.5斤分 [( )内は1斤分]
  1. 強力粉 350g (233g)
  2. きな粉 25g (17g)
  3. すりごま 10g (6.5g)
  4. バターピーナッツ 50g (30g)
  5. 270g (180g)
  6. 砂糖 25g (17g)
  7. 4g (2.5g)
  8. バター 20g (13g)
  9. ドライイースト 4g (2.5g)

作り方

  1. 1

    水が冷たい場合は、電子レンジで30秒ほど温めておく。バターピーナッツは軽く砕いておく。

  2. 2

    すべての材料をHBに入れ、スイッチON(イーストを入れるタイミングなどは、それぞれのHBの使い方に従ってください。)

  3. 3

    焼きあがったらケースから出し、ケーキクーラーにのせて冷ます。

コツ・ポイント

・すりごまの量は、お好みで15g(1.5斤の場合。1斤の場合は10g)まで増やしてもOKです。
・バターピーナッツの代わりに、アーモンドなど他のナッツ類でもおいしいと思います。

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