栗きんとんチョコパイ
イシス女神 @3MIRO4
御節で余った栗きんとんをリメイクしておやつにしましょう！冷凍パイシートでお手軽に！
このレシピの生い立ち
もともと栗きんとんは大好き！たくさん作ってその後何かしらのおやつにリメイクして2度楽しんでます！マックの三角なんちゃらパイの形を参考にしました。
栗きんとんチョコパイ
御節で余った栗きんとんをリメイクしておやつにしましょう！冷凍パイシートでお手軽に！
このレシピの生い立ち
もともと栗きんとんは大好き！たくさん作ってその後何かしらのおやつにリメイクして2度楽しんでます！マックの三角なんちゃらパイの形を参考にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートは室温に戻しておく。オーブンは180°Cで予熱しておく。
- 2
栗きんとんの栗をフォークで細かくしながらフライパンへ入れ生クリームを加え、中火で熱する。
- 3
ゴムベラでよく混ぜながら焦げないようによく混ぜ合わせていく。
- 4
よく混ざったらバターとバニラエッセンスを加え、しっかり混ぜ合わせる。少しトロンとなったら火を止めて冷ましておく。
-
- 5
パイシートを伸ばして1/2にカットし、1枚1枚を正方形っぽく手で広げる。
- 6
その上に冷めたフィリングを置き、チョコを栗きんとんの中に入れるようにして三角に折る。
-
- 7
端をフォークで抑えて閉じる。
-
- 8
天板に並べて卵黄を端までたっぷり塗る。表面にナイフで少し切れ目を入れても！
-
- 9
180°Cに予熱したオーブンで20分焼いたら出来上がり！
-
- 10
-
コツ・ポイント
パイシートをお手軽に作れてしまう方なら是非手作りで！
お正月明けということで冷凍パイシートを使いお手軽に作りました。
つくれぽ
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