【めんつゆが隠し味！】懐かしのナポリタン
たかま～ @cook_40180375
懐かしい味がする簡単早ウマレシピ。材料も少ないのでお手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
漫画『きのう何食べた？』より。自分自身が漫画と同じで相方と同棲しているのと、漫画の主人公の料理に対する思いがかなり似てるので共感してレシピを再現中。4巻＃32より。
自分が友だちとランチしにいくときに留守番の相方に作りました。
【めんつゆが隠し味！】懐かしのナポリタン
懐かしい味がする簡単早ウマレシピ。材料も少ないのでお手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
漫画『きのう何食べた？』より。自分自身が漫画と同じで相方と同棲しているのと、漫画の主人公の料理に対する思いがかなり似てるので共感してレシピを再現中。4巻＃32より。
自分が友だちとランチしにいくときに留守番の相方に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタをたっぷりのお湯を沸かし、茹でておく。
茹で時間の一分前に取り出す。茹でてる間に次の調理へ。 - 2
ウィンナーを一口サイズ、たまねぎをくしぎりに、ピーマンは種を取って半分に切ってから縦に4等分する。にんにくもスライスする
- 3
オリーブオイルをフライパンに引きウィンナー（またはベーコン）を弱火で焼いてじっくり脂が出るまで炒める。
- 4
にんにくを加えて香りが立ってきたらくしぎりにしたたまねぎも加えて炒める（ここで中火）
- 5
たまねぎが好きな食感になったら（私はちょっとシャキシャキが残るくらい）パスタとその茹で汁お玉一1/2杯、★を加えて煮込む
- 6
パスタがちょうど良い硬さになったら完成。仕上げにちょっぴりパセリも散らします（あれば）
コツ・ポイント
野菜はナスなんかも入れてもおいしいです。その際は電子レンジで3分ほどチンしてから具材に加えてください。今回はピーマンがなかったので抜きにして作りました。たまねぎの食感はぜひシャキシャキで食べてみてほしいです。
つくれぽ
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