ホットケーキミックスに牛乳を入れ混ぜる。

フライパンに少量の油をひき、生地の１/５を流しいれ広げ焼く。

向こう端にバナナを置き芯にして巻く。同じように生地を広げ、はじめの焼いたものを芯にして巻く。生地が無くなるまで繰り返す。