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鶏肉のトマトクリームサラダ
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鶏肉のトマトクリームサラダ-レシピのメイン写真

鶏肉のトマトクリームサラダ

yuri63
yuri63 @cook_40067841

野菜とお肉がいっぺんに取れちゃいます!!
このレシピの生い立ち
お野菜とお肉が同時に取れたらいいかなっと思い作ってみました

野菜とお肉がいっぺんに取れちゃいます!!
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鶏肉のトマトクリームサラダ

yuri63
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野菜とお肉がいっぺんに取れちゃいます!!
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材料

2人分
  1. 鶏肉 250g
  2. オリーブオイル(サラダ油でも可) 大さじ1
  3. ベーコン ハーフサイズ1袋
  4. 明治モッツアレラときのこのトマトクリームソース 1袋
  5. シメジ 1袋
  6. カラーピーマン 1・2個
  7. ブロッコリー 1房
  8. レタス 2枚
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作り方

  1. 1

    レタスは水気をきっておき、ブロッコリーは茹で、カラーピーマンは輪切り、シメジはさいておき、ベーコンは1センチ角に切る

    • 鶏肉のトマトクリームサラダ作り方1写真
  2. 2

    フライパンを温めてオリーブオイル(サラダ油)を敷き、ベーコン、鶏肉の順でを炒めます。

    • 鶏肉のトマトクリームサラダ作り方2写真
  3. 3

    パスタソースを温めておきます。フライパンにシメジ、カラーピーマンも加えます。鶏肉を焼いている間に

    • 鶏肉のトマトクリームサラダ作り方3写真
  4. 4

    鶏肉は中まで火が通るように蓋をして焼いてもOK!中まで火が通ったら、温めておいたソースを流し込みます。

    • 鶏肉のトマトクリームサラダ作り方4写真
  5. 5

    中火くらいで混ぜ、和え、からめていきます。

    • 鶏肉のトマトクリームサラダ作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛ります。レタスを敷いて、5を盛りブロッコリーを飾ります
    できあがり~~

    • 鶏肉のトマトクリームサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

☆ソースを加えたら焦げやすいので素早く和えます。

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yuri63
yuri63 @cook_40067841
2012/04/02 02:06に公開
元栄養士です^_^お料理は得意という訳ではなくて大好きです!たくさんではないけど、できるだけ簡単なお料理をアップしていきたいと思ってます!!
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