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豚肉とメンマのピリッと炒め
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豚肉とメンマのピリッと炒め-レシピのメイン写真

豚肉とメンマのピリッと炒め

♡まあにゃん♡
♡まあにゃん♡ @cook_40160115

意外にサッパリしてるので、ご飯や麺にのっけても美味しいと思うんですが?!
このレシピの生い立ち
旦那さんが時々会社から持ち帰る、業務用サイズの食材を消費するために考えました。

意外にサッパリしてるので、ご飯や麺にのっけても美味しいと思うんですが?!
このレシピの生い立ち
旦那さんが時々会社から持ち帰る、業務用サイズの食材を消費するために考えました。

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豚肉とメンマのピリッと炒め

♡まあにゃん♡
♡まあにゃん♡ @cook_40160115

意外にサッパリしてるので、ご飯や麺にのっけても美味しいと思うんですが?!
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旦那さんが時々会社から持ち帰る、業務用サイズの食材を消費するために考えました。

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旦那さんが時々会社から持ち帰る、業務用サイズの食材を消費するために考えました。

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材料

2人分
  • 豚細切れ肉 150g
  • メンマ 50gくらい
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 七味唐辛子 適宜
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作り方

  1. 1

    豚肉を色が変わるまで炒める。

  2. 2

    メンマを加えてさらに炒める。

  3. 3

    調味料を回し入れて馴染ませたら七味唐辛子を振り入れる。

  4. 4

    盛り付けて青ねぎをかける。

コツ・ポイント

炒めすぎない方が歯ごたえがよいと思います。
とにかく一気に仕上げましょう!

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♡まあにゃん♡
♡まあにゃん♡ @cook_40160115
2017/01/07 06:36に公開
いつも私の拙いレシピを御覧頂き、有り難うございます。古稀を過ぎた我が家のご飯、味付けはどんどん引き算になっていき、簡単で薄味の物が増えてきました。孫も食べるので、薄味で丁度いいかもなあ、なんて思ったりしています。そんな時短簡単手抜き料理ですが、どうぞ宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

炒めもの 酒 豚こま

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