作り方
- 1
だいこんを乱切り
- 2
ブリを塩ゆで
- 3
鍋にだいこんと、ぶりを入れて入れる
- 4
みりんを水と、1:1でひたひたにする
- 5
醤油を4回鍋で回し入れる
-
- 6
柔らかくなるまで煮込んでください♡
コツ・ポイント
ぶりの下茹でをして臭みを取ります
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だいこんを乱切り
ブリを塩ゆで
鍋にだいこんと、ぶりを入れて入れる
みりんを水と、1:1でひたひたにする
醤油を4回鍋で回し入れる
柔らかくなるまで煮込んでください♡
ぶりの下茹でをして臭みを取ります
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