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なつかしい味☆いもフライ
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なつかしい味☆いもフライ-レシピのメイン写真

なつかしい味☆いもフライ

ぱんぷきんキッチン
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926

卵と小麦粉を混ぜて作るので手間が省けて簡単ですよ☆(^▽^)/
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こどものおやつに作りました♪

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ぱんぷきんキッチン
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卵と小麦粉を混ぜて作るので手間が省けて簡単ですよ☆(^▽^)/
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材料

2人分
  • じゃがいも(大) 3個
  • 卵(Mサイズ) 1個
  • 小麦粉(薄力粉) 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいてひと口大に切ります。耐熱容器に入れてふんわりラップ、500Wで5分加熱します。

    • なつかしい味☆いもフライ作り方1写真
  2. 2

    蓋つきのシリコンスチーマーでもOKです★

  3. 3

    卵をボウルに割り入れて小麦粉と塩を加えてよく混ぜます。泡だて器を使うと便利です★

    • なつかしい味☆いもフライ作り方3写真
  4. 4

    1のいもを2に浸けて、180°の油でカラッと揚げます。いもには火が通っているので、揚げ色を付ける程度でOKです。

    • なつかしい味☆いもフライ作り方4写真
  5. 5

    お好みでケチャップを添えて出来上がり~☆(^▽^)/

    • なつかしい味☆いもフライ作り方5写真

コツ・ポイント

溶き卵は余るので、たくさん作って冷凍しておいてもいいと思います☆ケチャップの代わりに青のりや胡椒でもおいしいですよ♪

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ぱんぷきんキッチン
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926
2017/01/04 10:44に公開
現在は、活動停止中です。つくれぽの返礼機能がなくなってしまいましたので、お礼が申し上げられません。すみません。
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このレシピのキーワード

フライ じゃがいも 薄力粉 卵 小麦粉

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