なつかしい味☆いもフライ

ぱんぷきんキッチン
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926

卵と小麦粉を混ぜて作るので手間が省けて簡単ですよ☆(^▽^)/
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こどものおやつに作りました♪

なつかしい味☆いもフライ

クックひとみん♡'s cooksnap of when they made なつかしい味☆いもフライ.
４人娘ｍａｍａ's cooksnap of when they made なつかしい味☆いもフライ.
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卵と小麦粉を混ぜて作るので手間が省けて簡単ですよ☆(^▽^)/
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材料

2人分
  1. じゃがいも(大) 3個
  2. 卵(Mサイズ) 1個
  3. 小麦粉(薄力粉) 大さじ1
  4. 塩 小さじ1/4
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいてひと口大に切ります。耐熱容器に入れてふんわりラップ、５００Ｗで5分加熱します。

  2. 2

    蓋つきのシリコンスチーマーでもＯＫです★

  3. 3

    卵をボウルに割り入れて小麦粉と塩を加えてよく混ぜます。泡だて器を使うと便利です★

  4. 4

    １のいもを２に浸けて、１８０°の油でカラッと揚げます。いもには火が通っているので、揚げ色を付ける程度でＯＫです。

  5. 5

    お好みでケチャップを添えて出来上がり～☆(^▽^)/

コツ・ポイント

溶き卵は余るので、たくさん作って冷凍しておいてもいいと思います☆ケチャップの代わりに青のりや胡椒でもおいしいですよ♪
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