しめじは、石突きを切り落とす。

玉ねぎは、みじん切りにする。

人参は、５ｍｍ角の角切りにする。

ピーマンは、５ｍｍ幅の格子切りにする。

炊く直前に、お米を浸けていた水を捨てて、醤油を入れる。

２合の線まで水を入れて、調味料を入れる。

切っておいた、野菜を乗せる。

軽く油をきった、ツナを乗せて、混ぜずに直ぐに炊く。

(いつも通り、普通に炊けばOKです)

炊き上がったら、ご飯と具材をよく混ぜて、保温で15分蒸らす。