甘酸っぱ♡簡単♡おタコきゅう
マイポ☆ @cook_40093797
話題入り感謝☆甘酸っぱいタコときゅうりがサッパリ美味♡４人分位の分量ですが主人と2人でペロリ！おつまみにも♬
このレシピの生い立ち
夏になると作ってくれていた母の味。久々に実家で食べて、やっぱり美味しかったのでレシピを教えてもらいました♬
甘酸っぱ♡簡単♡おタコきゅう
話題入り感謝☆甘酸っぱいタコときゅうりがサッパリ美味♡４人分位の分量ですが主人と2人でペロリ！おつまみにも♬
このレシピの生い立ち
夏になると作ってくれていた母の味。久々に実家で食べて、やっぱり美味しかったのでレシピを教えてもらいました♬
作り方
- 1
タコを食べ易い大きさに切り、ひたひた弱（※）の酢に漬けておく。浸す時間は…
・お急ぎなら10分
・オススメは30分 -
- 2
きゅうりも食べ易い大きさに切り、塩揉み。
タコを浸し終わるまで休憩♪
-
- 3
タコを浸し終えたら…
きゅうりの塩は洗い流さず出た水分だけを捨て、★を加えタコと混ぜ合わせます。 -
- 4
冷蔵庫で冷やして出来上がり！
すぐにでもいただけますが、冷やした方が美味しいです♡
- 5
母が作ったおタコきゅう☆彡
-
- 6
2016/10/25 話題入りしました♬作ってくださった皆様ありがとうございます(*´∀`*)
コツ・ポイント
タコやきゅうりの大きさが色々なので、全てを混ぜたあと味をみて調整して下さい♬
冷え冷えが美味しいので2時間以上冷やすのがオススメです♬
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