キャベツでかさまし！バンバンジー麺
ナオパーク @cook_40044184
キャベツで少ない麺をかさまし！こってりのゴマダレで大満足の味です(^^)
このレシピの生い立ち
節約レシピを作りたくて考えてみました(^^)
キャベツでかさまし！バンバンジー麺
キャベツで少ない麺をかさまし！こってりのゴマダレで大満足の味です(^^)
このレシピの生い立ち
節約レシピを作りたくて考えてみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉に酒、砂糖、塩を揉み込み、30分以上冷蔵庫で寝かす。
- 2
①を耐熱皿に入れ、お湯を張ったフライパンに入れ、ふたをして蒸す。蒸しあがったららほぐしておく。
- 3
キャベツときゅうりは千切り、トマトは座く切にする。
- 4
麺と千切りにしたキャベツを湯がく。
-
- 5
ゴマダレの材料を混ぜ合わせる。
- 6
麺とキャベツが湯がきあがったら、水洗いし、よく冷やし、水気をきる。
- 7
麺＆キャベツ、キュウリ、トマト、鶏胸肉を盛り付け、5のゴマダレをかけて出来上がり！
お好みでゴマをふって下さいね。 -
コツ・ポイント
麺とキャベツを一緒に湯がいて時短なのですが、キャベツの水気が残りやすいので、ごまだれは濃いめに仕上げています。
つくれぽ
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