ウチのチキン南蛮

ウチのチキン南蛮-レシピのメイン写真

ウチのチキン南蛮

JURI☆MARU @cook_40166965

ウチでは、定番のチキン南蛮です(*´▽｀*)
いかが？
このレシピの生い立ち
子供達が小学校で食べたチキン南蛮がママのより…美味しいと｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡言うから小学校で習ってきてアレンジしてみました！

ウチでは、定番のチキン南蛮です(*´▽｀*)
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ウチでは、定番のチキン南蛮です(*´▽｀*)
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子供達が小学校で食べたチキン南蛮がママのより…美味しいと｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡言うから小学校で習ってきてアレンジしてみました！

ウチでは、定番のチキン南蛮です(*´▽｀*)
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材料

４人分

鶏肉(ムネ・モモ) ４枚
☆しょうが５ｇ
☆にんにく５ｇ
☆塩・こしょう少々
小麦粉適量
揚げ油
甘酢↓
醤油大さじ１
砂糖大さじ１
酢大さじ２
みりん小さじ２
酒小さじ１
タルタルソース好きなだけ

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作り方

1

☆の材料で下味をつける。
2
①に小麦粉をまぶす。
3
180℃位の油でカリッと揚げる。
4

チキン南蛮がカリカリがいい方は食べる前に甘酢をかけて下さい。しっとりがいい方は揚げてスグに甘酢につけて下さい。
5
甘酢の作り方↓
鍋に甘酢の材料を全部合わせてひと煮立ちさせるだけです！

コツ・ポイント

特になしですね～(^o^;

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JURI☆MARU @cook_40166965

2012/04/13 10:20に公開

このレシピのキーワード

チキン南蛮鶏肉にんにく酒小麦粉甘酢しょうが

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