舞茸とサツマイモの簡単ご飯のおかず
ラパム @cook_40173374
サツマイモってなかなかご飯のおかずになりにくい…そこで、ご飯のおかずになる簡単な１品を作ってみました♪
このレシピの生い立ち
サツマイモをご飯のおかずにしたくて作りました。
舞茸とサツマイモの簡単ご飯のおかず
サツマイモってなかなかご飯のおかずになりにくい…そこで、ご飯のおかずになる簡単な１品を作ってみました♪
このレシピの生い立ち
サツマイモをご飯のおかずにしたくて作りました。
作り方
- 1
サツマイモは薄切りする。フライパンに多めの油をひいてサツマイモを広げ、火を８割火を通す。レンジでチンしてもOk
- 2
その間に舞茸を手でほぐし、フライパンに投入。調味料も加えて炒めたら出来上がり～
コツ・ポイント
レンジでチンしたサツマイモを使えば時間短縮♪
包丁いらずの舞茸で簡単♪
しめじやエリンギなんかもいいですね！
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