ブームの塩麹と話題のギリシャヨーグルトのコラボ(笑)　オーブントースターで簡単にでき、たくさん野菜が食べられます。
このレシピの生い立ち
塩麹とヨーグルトはもともと相性がいいので、濃厚なギリシャヨーグルトと組み合わせてグラタン風にしました。これならベシャメルソースも不要で、たくさん野菜が食べられ、ヘルシーです。普通のヨーグルトなら、布で数時間水切りすれば、同様に使えます。