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フライパンチーズドリア
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フライパンチーズドリア-レシピのメイン写真

フライパンチーズドリア

mamanoajii
mamanoajii @cook_40186422

ママの料理で1番大好きなフライパンドリア
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小さい頃からママと一緒に作った思い出の料理です

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材料

2人分
  1. ひき肉(牛) 150g
  2. たまねぎ 1個
  3. パプリカ(赤.黄) 各1個ずつ
  4. ピーマン 1個
  5. バター 一切れ
  6. 塩胡椒 目分量
  7. ケチャップ 大さじ5
  8. ソース 大さじ5
  9. 小麦粉 大さじ1
  10. 牛乳 200ml
  11. コンソメ 一欠片
  12. コーン 1缶
  13. ごはん 一合
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作り方

  1. 1

    パプリカ、ピーマン、タマネギ、コーンをバターで炒める 塩胡椒少々

    • フライパンチーズドリア作り方1写真
  2. 2

    野菜に火が通ったら、合挽き肉を入れ色が変わるまで弱火で炒める

    • フライパンチーズドリア作り方2写真
  3. 3

    少しペースを上げて、焦げないように小麦粉をまぜる

  4. 4

    ある程度火が通ったら、牛乳とコンソメを入れ、コンソメが溶けるまでまぜる

    • フライパンチーズドリア作り方4写真
  5. 5

    ケチャップ、ソースを入れる

    • フライパンチーズドリア作り方5写真
  6. 6

    全体に火が通ったら、ごはんを入れて満遍なく混ぜる

  7. 7

    表面を平らにして、チーズを乗せてチーズがとろけたら出来上がり

    • フライパンチーズドリア作り方7写真

コツ・ポイント

味の濃さはケチャップやソースの量で決まるので、お好きにアレンジしてみてください

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mamanoajii
mamanoajii @cook_40186422
2015/08/24 14:38に公開
ママから教えてもらった家庭の味を一人暮らしを利用していろいろ作りたいと思います。(大学生)
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