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簡単！鶏もも肉の塩麹漬け キャベツ炒め
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簡単！鶏もも肉の塩麹漬け キャベツ炒め-レシピのメイン写真

簡単！鶏もも肉の塩麹漬け キャベツ炒め

ミィ大好きはいじ
ミィ大好きはいじ @cook_40136500

とにかく簡単で、塩麹のみで作れます♪
塩麹漬け検索、トップ10入りしました！ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
暑い夏。簡単で、ボリュームのあるものを作りたくて。こどもたちにも好評でした。

とにかく簡単で、塩麹のみで作れます♪
塩麹漬け検索、トップ10入りしました！ありがとうございます♪
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暑い夏。簡単で、ボリュームのあるものを作りたくて。こどもたちにも好評でした。

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簡単！鶏もも肉の塩麹漬け キャベツ炒め

ミィ大好きはいじ
ミィ大好きはいじ @cook_40136500

とにかく簡単で、塩麹のみで作れます♪
塩麹漬け検索、トップ10入りしました！ありがとうございます♪
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暑い夏。簡単で、ボリュームのあるものを作りたくて。こどもたちにも好評でした。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 500㌘
  2. キャベツ 1/2個
  3. 塩麹 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大にきります(もしくは、角切りを)

  2. 2

    塩麹をもみこみます。15分ほど置いておきます

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル又はサラダ油を少し熱し、鶏もも肉を両面焼きます。

  4. 4

    焼き目がついたら、キャベツを上からのせて、蓋をして蒸します。

  5. 5

    キャベツがしんなりしてきたら、蓋をとります。
    軽く混ぜるように、炒めて汁がからめば出来上がり！

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ミィ大好きはいじ
ミィ大好きはいじ @cook_40136500
2015/08/07 10:24に公開
二児の母。子育てが少し楽になったので、パン作りやお菓子作りにはまってます♪子どものお弁当には、キャラ弁をリクエストされるので、必死こいて作ってます(笑)
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