インスタント麺を使う場合は、茹でる。
固めに！

今回は、こちらのインスタント麺を使いました。
蒸し麺でも何でもOKです(^^)

熱したフライパンにサラダ油を入れて、豚ばら肉、玉ねぎ、ピーマンを炒める。
塩胡椒、おろしにんにくで味付け。

湯切りした麺、ニラを加え炒める。
鶏がらスープの素、酒、オイスターソース、醤油、ブラックペッパー、ごま油で味を整える。

全体になじんだら完全！
冷蔵庫に余った野菜でOKです。

ラー油や山椒をかけて食べると、さらに本格的で美味しいです！