梅酒の梅！バツイチ男のＨＭの梅ケーキ覚書
ホットケーキミックスと、梅酒を飲んだ後のもったいない梅の実を混ぜただけの簡単ケーキ♪
初めて作ったけどまずまずのできｗ
このレシピの生い立ち
おいしかったけど、テスト段階の覚え書きなので参考にしないでくださいね(笑)
梅酒の梅！バツイチ男のＨＭの梅ケーキ覚書
ホットケーキミックスと、梅酒を飲んだ後のもったいない梅の実を混ぜただけの簡単ケーキ♪
初めて作ったけどまずまずのできｗ
このレシピの生い立ち
おいしかったけど、テスト段階の覚え書きなので参考にしないでくださいね(笑)
アプリでひらく作り方
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梅酒の梅の種を取り除き、包丁で細かく刻む。焼くと食感がほとんど無くなるので、残したい場合は１㎤位のものと半々にする。
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バターをレンジで40～50秒で溶かしておく♪
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- 3
②に砂糖、牛乳、卵、ホットケーキミックスを入れ混ぜる。写真のＨＭは一気に入れているが、少しずつ入れた方がダマになりにくい
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- 4
混ぜたら梅も投入♪
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- 5
オーブンにもよるが、予熱が必要なものは予熱しておく
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- 6
クッキングシートをひくか、器の内側にバターを塗り、器の7分目くらいまでタネを入れる。
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- 7
参考にさせてもらったレシピが180度で40分だったので、そのままやったら少し焦げてきたので途中から160度にしました。
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- 8
乾燥しないようにラップで包み冷えるまで放置します。
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- 9
ある程度冷えたら冷蔵庫で一晩寝かした方がしっとりしておいしいらしいので、今日は食べずに我慢我慢♪我慢したら切って食べるｗ
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- 10
使っているオーブンの説明書にはケーキ類150度って書いてました(笑)
次回はこっちでやてみよう！ - 11
初めてにしてはうまくいきました。
参考にさせていただいたワタガシさんID=18418000、 - 12
naoponponさんID=17950293、優chinさんID=19276374ありがとうございました♪
コツ・ポイント
コツは焼くときの温度と時間かなぁー。
初めてのケーキ作りでいろいろな人のレシピを参考にしたけど一番多かったのが180度だったんだけど、やっぱり取説は大事だということに気づかされました(笑)とりあえずは、焦げもひどくないのでまずまず成功です。
つくれぽ
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