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アーモンドミルクで♪しっとりクレープ
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アーモンドミルクで♪しっとりクレープ-レシピのメイン写真

アーモンドミルクで♪しっとりクレープ

sawako☆
sawako☆ @cook_40056103

牛乳の代わりにアーモンドミルクを入れたら、しっとり&ふんわり、アーモンドがほのかに香るクレープに!朝食にオススメ。
このレシピの生い立ち
開封して数日経ったアーモンドミルクの消費に。牛乳で作るより、しっとり感が増し、しかもふんわりと空気を含んだ生地に焼き上がりました。子供達にも好評でした。

牛乳の代わりにアーモンドミルクを入れたら、しっとり&ふんわり、アーモンドがほのかに香るクレープに!朝食にオススメ。
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アーモンドミルクで♪しっとりクレープ

sawako☆
sawako☆ @cook_40056103

牛乳の代わりにアーモンドミルクを入れたら、しっとり&ふんわり、アーモンドがほのかに香るクレープに!朝食にオススメ。
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開封して数日経ったアーモンドミルクの消費に。牛乳で作るより、しっとり感が増し、しかもふんわりと空気を含んだ生地に焼き上がりました。子供達にも好評でした。

牛乳の代わりにアーモンドミルクを入れたら、しっとり&ふんわり、アーモンドがほのかに香るクレープに!朝食にオススメ。
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開封して数日経ったアーモンドミルクの消費に。牛乳で作るより、しっとり感が増し、しかもふんわりと空気を含んだ生地に焼き上がりました。子供達にも好評でした。

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材料

4人分
  • 国産薄力粉 200g
  • アーモンドミルク(砂糖不使用) 400ml
  • きび砂糖 50g
  • 無塩バター 50g
  • 卵 2個
  • サラダ油 適量
  • バター・ジャム・季節のフルーツなどお好みで 適量
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作り方

  1. 1

    バターは耐熱容器に入れてラップし、電子レンジ200wで3分加熱して溶かしておく。

  2. 2

    大きめのボウルにすべての材料を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、2の生地をお玉ですくって流して焼く。

コツ・ポイント

混ぜ合わせた生地は冷蔵庫でしばらく寝かせるとより美味しく仕上がります。

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sawako☆
sawako☆ @cook_40056103
2015/08/04 02:53に公開
この春、次男も大学生になりました。2014年5月キッチン開設以来、皆さんの「つくれぽ」と「いいね」に励まされる毎日。クックパッド本に掲載していただいたり、座談会に参加させてもらったり…料理の世界が広がりました!
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このレシピのキーワード

クレープ フルーツ ジャム バター 牛乳 薄力粉 卵 アーモンド

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