牛乳を沸騰しないように温める。

ココアとグラニュー糖をカップに入れ、１の温めた牛乳を２０㏄ぐらい入れ、よくかき混ぜ溶かす。

１の牛乳の入った鍋に２のココアを溶いたもの、板チョコを割り入れ、溶かす。

ゼラチンを入れ溶かす。

生クリームをボウルに入れ、７分ぐらい泡立てる。

４の鍋に、２，３回に分けて入れ混ぜる。

カップに入れ、冷やして完成。