お家でトムヤムクン
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774
家庭でも本格な味付けが出来ました。
リピ決定！！
※2013.5.10訂正しました。
このレシピの生い立ち
トムヤムクンの材料を遂に手に入れたので。
お家でトムヤムクン
家庭でも本格な味付けが出来ました。
リピ決定！！
※2013.5.10訂正しました。
このレシピの生い立ち
トムヤムクンの材料を遂に手に入れたので。
作り方
- 1
ドライスパイスをお茶パックに詰めて炊くと、食べる時に楽です。
-
- 2
鍋に鶏ガラスープと、①を入れ5分煮込む。
- 3
②にトムヤムペースト、チリインオイル、ナンプラーを入れ、味を調える。（味の濃いさはお好みで）
- 4
③に、具材を入れ、火が通ったら完成です。
- 5
※ひらすのアラで作ってみました。魚から良い出汁が出てまた格別に美味い♡
-
- 6
コツ・ポイント
具材は定番の物から、魚介類は何でも合うので、色々好みでお試しあれ♪
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