♡味付けたまご♡　にゃくんのワイフ

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にゃくんのワイフ @cook_40186342

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お家でラーメン作るときのトッピングに*ﾟ+.｡:;+.:;｡+ﾟ*

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材料

4個まで

卵２〜４個
酒　　　　ー① 50cc
みりん　　ー② 50cc
醤油　　　ー③ 100cc
水　　　　ー④ 200cc

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作り方

1

①〜④を鍋で沸騰させて火をとめる
2

別の鍋でゆで卵を作ります。半熟が良ければ７分強。お好みで調節☆
3

ゆで卵はゆで上がったら水で冷やして、殻をむく
4

ゆで卵を沸騰させておいたタレの鍋へ入れて２時間〜３時間で完成☆（たまにひっくり返すと良い）
5

※２〜３時間放置が自分的ベスト。あとは好みで時間調節どぞ☆

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2012/04/03 10:39に公開

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味付けたまご卵酒

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