レンジで豚のしょうが焼き風

Name: レンジで豚のしょうが焼き風
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肩ロース肉（しょうが焼き用） ２００ｇ; ☆しょうが（みじん切り） 大さじ１; ☆しょうゆ 大さじ２と１/２; ☆みりん 大さじ１と１/２; ☆酒 大さじ１; ☆はちみつ 大さじ１; 青ネギ 適宜; リード ヘルシークッキングペーパー １枚

ゆっくっく @cook_40037625

焼かずにヘルシーです（｀・ω・´）v
はちみつ多めでちょっと甘口です♪
フライパンいらず・・・☆
このレシピの生い立ち
しょうが焼きをレンジで・・・しょうが焼きって焼いたほうが絶対美味しいだろう！って思ってたんですけど、実際作ってみたら、美味しいです。味もしっかり付いてます。

レンジで豚のしょうが焼き風

ゆっくっく @cook_40037625

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材料

２人分

豚肩ロース肉（しょうが焼き用）２００ｇ
☆しょうが（みじん切り）大さじ１
☆しょうゆ大さじ２と１/２
☆みりん大さじ１と１/２
☆酒大さじ１
☆はちみつ大さじ１
青ネギ適宜
リード　ヘルシークッキングペーパー１枚

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作り方

1

しょうがはみじん切りにします。
2
☆の材料を合わせ、豚肉と合わせ、１０分ほど漬けます。
3
耐熱皿に豚肉ができるだけ重ならないように並べます。
4
濡らして軽く絞ったクッキングペーパーをかけ、レンジ５００ｗで５分程度加熱し、加熱後はそのまま２分ほどおいておきます。
5

お皿に盛り付け、青ネギをかけて完成です。

コツ・ポイント

甘めなので、苦手な方ははちみつを半量にしても良いと思います。
豚肉の厚さなどによって、加熱時間が変わると思うので、時々クッキングペーパーをめくって様子を見ながら加熱時間を加減してください。

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つくれぽ

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ゆっくっく @cook_40037625

2009/05/14 10:48に公開

ゆっくっくです。調理師免許を持っています。子供が小学1年と、今お腹にもう1人います。1人め産休中にクックパッドを始めて、仕事復帰してからは家でPCを見る時間がなく、すっかり離れていましたがまた復帰しました。気づけばガラケーからスマホに変わり、どこからでもスマホから簡単に書き込めるようになっていて驚いてます(笑)つくれぽ下さっていた皆様、遅くなり大変申し訳ございません。嬉しかったです＼(^o^)／

このレシピのキーワード

しょうが焼きはちみつ酒豚肩ロース肉青ネギしょうが

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