新玉ねぎの梅しそ和え(^_-)-☆

ぽんちっちい
ぽんちっちい @cook_40058723

梅としそで和えているのでサッパリ!
新玉ねぎはやっぱり生で食べるのが一番♪♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの甘さを生かして、さっぱりレシピを
作りたかった。

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 中玉のもの1/2個
  2. 梅干し 1個
  3. 大葉 1枚
  4. ポン酢 大さじ2
  5. 白ごま 適宜
  6. かつおぶし 適宜

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを薄くスライスし、流水で洗い水をしっかり切る。

  2. 2

    梅干しの種を取り、包丁の背で細かく潰す。

  3. 3

    大葉を千切りにする。

  4. 4

    1~3を合わせ、ポン酢、白ごま、かつおぶしを合わせる。

コツ・ポイント

新玉ねぎは良く水分を切ってください!!!

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レシピ作者

ぽんちっちい
ぽんちっちい @cook_40058723
に公開
○クックパット歴もうすぐ1年!!○ まだまだ修行が必要なぽんちっちいです♪ お酒大好きッ❤ おつまみ系レシピいっぱい教えてほしいですッ
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