無病息災を願って食べる七草粥。朝から作っても間に合いました。土鍋で作ると、美味しさ増します。覚書用に
このレシピの生い立ち
毎年作る七草粥。いつも安定したお味に作りたいので覚書用にレシピにしました。一年の無病息災を願って、家族に食べさせたいお料理です。疲れた胃腸も休まります。
土鍋によっても出来上がりが変わるかと思います。私は、ご飯炊き用土鍋を使用しました。