簡単☆キッシュ

Quacky
Quacky @cook_40046641

おうちにあるものを使って気軽にキッシュ!野菜切って、炒めて…
あとは焼くだけです。
焼き時間を除けば15分くらい♪

このレシピの生い立ち
おうちにあるもので・・・キッシュ!休日のランチにぴったりです。
たまごが残っちゃってるときなど、いいですよ。
簡単だし、ちょっとしたお家partyに持参して容器もプレゼント!なんて素敵かもしれない。

簡単☆キッシュ

おうちにあるものを使って気軽にキッシュ!野菜切って、炒めて…
あとは焼くだけです。
焼き時間を除けば15分くらい♪

このレシピの生い立ち
おうちにあるもので・・・キッシュ!休日のランチにぴったりです。
たまごが残っちゃってるときなど、いいですよ。
簡単だし、ちょっとしたお家partyに持参して容器もプレゼント!なんて素敵かもしれない。

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材料

  1. たまご 2個
  2. じゃがいも 1個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ウィンナーベーコン 50gくらい
  5. 牛乳 150cc
  6. 小麦粉 大さじ1くらい
  7. (あればベジタブルMIX ひとつかみくらい
  8. パルメザンチーズ 大さじ1くらい
  9. とろけるチーズ 2枚
  10. 塩・こしょう お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいも、玉ねぎは1cmくらいの角切り、ウインナーは輪切りにします。

  2. 2

    容器(わたしはシリコンスチーマーを使用)に卵と牛乳と小麦粉を入れて混ぜておきます。

  3. 3

    切った野菜とウインナーを炒めます。このとき、私はブラックペッパーとクレイジーソルトで濃いめに味付けします。味はお好みで!

  4. 4

    容器のなかに炒めた3とパルメザンチーズ(あればベジMIXも)をいれて混ぜます。混ざったらスライスチーズを上に乗せます。

  5. 5

    180度のオーブンで20分くらい焼いてできあがり!
    私はオーブンの「グラタン」のメニューで焼いてます。

コツ・ポイント

味付けは野菜を炒めるときに塩・こしょうでしっかりと。パルメザンチーズを入れると濃いチーズの味が美味しいです。上にもかけちゃいます。
ベジMIXは、あると色取りがきれいになります。
野菜はなんでもOKです。お家にあるお野菜で(๑´`๑)♡

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