手づかみ離乳食★かぼちゃ&豚肉のお焼き
うゆさくら @cook_40053890
かぼちゃの甘味と豚肉のうま味でベビちゃん大満足♪
ポロポロせずに持ちやすく、ぱぱっと作れて冷凍保存できます。
このレシピの生い立ち
豚ひき肉はポロポロして食べにくいし～と考えて、手づかみ大好きな息子のために作りました。
3歳の娘も喜んで食べてくれる一品です(*^-^*)
手づかみ離乳食★かぼちゃ&豚肉のお焼き
かぼちゃの甘味と豚肉のうま味でベビちゃん大満足♪
ポロポロせずに持ちやすく、ぱぱっと作れて冷凍保存できます。
このレシピの生い立ち
豚ひき肉はポロポロして食べにくいし～と考えて、手づかみ大好きな息子のために作りました。
3歳の娘も喜んで食べてくれる一品です(*^-^*)
作り方
- 1
お好みでかぼちゃの皮を削って一口大に切り、柔らかくなるまでゆでる。
- 2
豚肉は脂身を取り除いてから湯がいて、細かく刻む。
- 3
かぼちゃが熱いうちに、豚肉と片栗粉を混ぜこねて小判型に形成する。片栗粉は生地が手につかずに形成しやすくなる程度入れます。
- 4
熱したフライパンで両面焼いて焦げ目がついたら、出来上がり♪
-
- 5
今回は完了期で、かぼちゃ1/4個、じゃがいも大1個、豚もも肉100g弱を使用し、大さじ3杯位片栗粉を振りかけました。
コツ・ポイント
★かぼちゃはじゃがいもに置き換え可能です。
★焦げ付きやすいフライパンの場合はバターや油をひいてください。
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