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フワフワ卵の麻婆豆腐♬
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フワフワ卵の麻婆豆腐♬-レシピのメイン写真

フワフワ卵の麻婆豆腐♬

黒柴パラダイス
黒柴パラダイス @cook_40067886

市販の麻婆豆腐にフワフワ卵プラス!!手軽にボリュームアップ(^^)味も見た目もバッチリ( *`ω´)
このレシピの生い立ち
市販の麻婆豆腐の中辛ってちょっと辛い(-。-;冷蔵庫の豆腐も少ないし…フワフワ卵プラスでマイルドandボリュームアップ!!お子さんにもオススメです(^^)

市販の麻婆豆腐にフワフワ卵プラス!!手軽にボリュームアップ(^^)味も見た目もバッチリ( *`ω´)
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黒柴パラダイス
黒柴パラダイス @cook_40067886

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材料

  • 市販の麻婆豆腐 1箱
  • 卵 2個
  • 豆腐 半丁〜1丁
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作り方

  1. 1

    丸美屋さんの麻婆豆腐を使用しました~

    • フワフワ卵の麻婆豆腐♬作り方1写真
  2. 2

    フライパンに水180mlと素を入れて煮出たせます。

  3. 3

    豆腐はこちらの半分だけ使用。豆腐を入れてさらにひと煮だちします。

    • フワフワ卵の麻婆豆腐♬作り方3写真
  4. 4

    別のフライパンで卵を焼きます。卵を流し入れ裏面だけ焼きます。半熟くらいで大丈夫です。

  5. 5

    麻婆豆腐のフライパンへ卵を入れます。最後にとろみ粉を全体にまわしかけて完成!

コツ・ポイント

卵はさっと焼いてフワフワにすることです!

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黒柴パラダイス
黒柴パラダイス @cook_40067886
2012/04/06 08:54に公開
2011年12月産まれの女の子2014年6月産まれの男の子が居ます。2人の育児に奮闘中です(^_^*)小さい子いるけど出来るだけ手作りの料理、お菓子を食べさせたい!!クックパッドで家族の胃袋つかむぞー!! 茨城県在住。私の住んでる地域はおいしいパン屋さんやイタリアンがたくさん♪これから日記に書きたいと思います✿ほぼ毎日クックは覗くのでキッチンに来てくださいね〜お待ちしてます!
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卵 豆腐

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