レモン風味のホワイトチョコティラミス
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
チーズ×ホワイトチョコ×レモンの好相性トリオ☆まろやかで濃厚だけど、爽やかで軽やかな味わいの、アレンジティラミス☆
このレシピの生い立ち
レモン×チーズ、レモン×ホワイトチョコ、チーズ×ホワイトチョコの相性良しの組み合わせ同士を合体させた美味しいスイーツができそうだと思って考えました
レモン風味のホワイトチョコティラミス
チーズ×ホワイトチョコ×レモンの好相性トリオ☆まろやかで濃厚だけど、爽やかで軽やかな味わいの、アレンジティラミス☆
このレシピの生い立ち
レモン×チーズ、レモン×ホワイトチョコ、チーズ×ホワイトチョコの相性良しの組み合わせ同士を合体させた美味しいスイーツができそうだと思って考えました
アプリでひらく作り方
- 1
○の牛乳を温め、他の○と合わせておく。使う型や容器に合わせた大きさにスポンジをスライスしておく
-
- 2
☆のクリームチーズを練れる程度まで電子レンジで加熱しておく。生クリームをツノが立つ程度まで泡立てておく
- 3
【2】を含め☆を上から順に混ぜ合わせ、ホワイトチョコは電子レンジで加熱して溶かしてから加え混ぜる
-
- 4
型や容器に【1】のスポンジのうち1枚を敷き○をしみ込ませておく
-
- 5
【4】に【3】のうち半量を流し入れる。更にスポンジを重ねて○をしみ込ませて【3】の残りを流し入れ、表面に白ココアをふるう
-
- 6
※好みのトッピングをして完成(写真は余ったスポンジ生地を型抜きしたのとアラザンを飾っています)
-
コツ・ポイント
ホワイトチョコはすぐに固まるので、ホワイトチョコは加える直前に温めて溶かし、ホワイトチョコを加えてからの作業は手早く☆
つくれぽ
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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