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白だしで簡単梅ひじきごはん
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白だしで簡単梅ひじきごはん-レシピのメイン写真

白だしで簡単梅ひじきごはん

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
大阪

ひじきと梅がさっぱり、猛暑でもごはんが進みます
このレシピの生い立ち
ひじきはあんまり好きでは無かったのですが、梅ごはんにしたら食べれるようになりました。好き嫌い克服できました

ひじきと梅がさっぱり、猛暑でもごはんが進みます
このレシピの生い立ち
ひじきはあんまり好きでは無かったのですが、梅ごはんにしたら食べれるようになりました。好き嫌い克服できました

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白だしで簡単梅ひじきごはん

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
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ひじきと梅がさっぱり、猛暑でもごはんが進みます
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ひじきはあんまり好きでは無かったのですが、梅ごはんにしたら食べれるようになりました。好き嫌い克服できました

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材料

３人分
  • 米 二合
  • ひじき乾燥 大さじ1
  • 梅干し 二個
  • 白だし 80CC
  • 水 二合のメモリまで
  • せり(あれば) ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを水につけて五分位置きます

    • 白だしで簡単梅ひじきごはん作り方1写真
  2. 2

    米をといでざるにあげます

    • 白だしで簡単梅ひじきごはん作り方2写真
  3. 3

    炊飯器に米、ひじきを入れます

    • 白だしで簡単梅ひじきごはん作り方3写真
  4. 4

    梅干しをつぶします

    • 白だしで簡単梅ひじきごはん作り方4写真
  5. 5

    炊飯器に入れます

    • 白だしで簡単梅ひじきごはん作り方5写真
  6. 6

    白だしを水と合わせます。今回は梅干しに塩分あるので、控えめに、使いました

    • 白だしで簡単梅ひじきごはん作り方6写真
  7. 7

    炊飯器のスイッチおして炊き上がり待ちます

    • 白だしで簡単梅ひじきごはん作り方7写真
  8. 8

    彩りに、せりを加えました。ネギでも三つ葉でもよいです。彩りなので
    無くてもよいです。

    • 白だしで簡単梅ひじきごはん作り方8写真
  9. 9

    お茶碗に盛り、いただきます

    • 白だしで簡単梅ひじきごはん作り方9写真

コツ・ポイント

白だしはメーカーによって味が違います。味見しながら水とあわせてください

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ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
2018/07/29 21:57に公開
大阪
介護福祉士。食育アドバイザー。介護食アドバイザー。ユニバーサルレシピアドバイザー。整理収納アドバイザー。
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このレシピのキーワード

ひじきご飯 ひじき せり 梅ぼし 米

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