フライパンで出来る★簡単シュウマイ
めぐみん⭐️ @cook_40182750
❤️話題入り❤️感謝‼️玉ねぎたっぷりジューシーシュウマイ★一緒に蒸すキャベツまで美味しい♪
このレシピの生い立ち
我が家の味♪時々ヘルシオの蒸し機能でもつくるけど、こっちのがキャベツも食べれちゃうので好きです(*´-`)
フライパンで出来る★簡単シュウマイ
❤️話題入り❤️感謝‼️玉ねぎたっぷりジューシーシュウマイ★一緒に蒸すキャベツまで美味しい♪
このレシピの生い立ち
我が家の味♪時々ヘルシオの蒸し機能でもつくるけど、こっちのがキャベツも食べれちゃうので好きです(*´-`)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにします。
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- 2
ボウルに豚ひき肉を入れます。
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- 3
ひき肉の入ってるボウルに★の調味料と、①で切った玉ねぎを入れ、よく捏ねます。
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- 4
タネの完成
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- 5
今回はこちらのシュウマイの皮を使います。30枚入りです。
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- 6
タネを30等分します。皮で包む時に形を整えるので適当に丸めてOK。
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- 7
皮の中央にタネを乗せ、包みます。親指と人差し指をくっつけ丸を作るようにして包む。【OK】の手です
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- 8
30個全部包みます。
お皿にクッキングシートを敷いておくとくっつきにくいです！ -
- 9
キャベツは、1．5センチ～2センチ位の幅で切ります。（適当でOK）
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- 10
フライパンにキャベツを入れます。
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- 11
キャベツの上にシュウマイを並べます。水100ccをフライパンのフチからシュウマイに掛からない様に入れます。
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- 12
蓋をして弱火に近い中火で10分～15分蒸します。ご家庭のコンロによって火加減が違うので時間は調節してください。
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- 13
できあがり♪
からしと醤油をつけて召し上がれ～♪ -
コツ・ポイント
※シュウマイを包む時は親指と人差し指をくっつけて丸を作る→【OK】の手です。これだと綺麗に形が作れます。
※お好みで、シュウマイの上にグリンピースやコーンを乗せてもOK
※皮の枚数に合わせてタネを先に分ける事でタネも皮も余ることはありません
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