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トマトチャウダー~パスタ付き~
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トマトチャウダー~パスタ付き~-レシピのメイン写真

トマトチャウダー~パスタ付き~

まこなこ
まこなこ @cook_40045047

いつものクラムチャダーに飽きたらコレ!! さっぱりだけど濃厚な味です☆
余ったスープはトマトクリームパスタに♪
このレシピの生い立ち
いつものクラムチャウダーにトマト缶を加え、さっぱりだけど濃厚なチャウダーのレシピを考えました。

いつものクラムチャダーに飽きたらコレ!! さっぱりだけど濃厚な味です☆
余ったスープはトマトクリームパスタに♪
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いつものクラムチャウダーにトマト缶を加え、さっぱりだけど濃厚なチャウダーのレシピを考えました。

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トマトチャウダー~パスタ付き~

まこなこ
まこなこ @cook_40045047

いつものクラムチャダーに飽きたらコレ!! さっぱりだけど濃厚な味です☆
余ったスープはトマトクリームパスタに♪
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いつものクラムチャウダーにトマト缶を加え、さっぱりだけど濃厚なチャウダーのレシピを考えました。

いつものクラムチャダーに飽きたらコレ!! さっぱりだけど濃厚な味です☆
余ったスープはトマトクリームパスタに♪
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材料

2人分
  • 玉ねぎ 50g
  • じゃが芋 1個
  • 人参 1/3本
  • シーフードMIX 50g
  • ウィンナー 4本
  • 水 200cc
  • トマト缶 1/2缶
  • シチューの素 2カケ
  • 牛乳 200cc
  • 塩・胡椒 適量
  • <トマトクリームパスタ>
  • パスタ 2人分
  • 牛乳 50cc~
  • チーズ・コンソメ 適量
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作り方

  1. 1

    シーフードMIXに熱湯をかけ水気を切ったら、バターでサッと炒め一旦取り出しておく

    • トマトチャウダー~パスタ付き~作り方1写真
  2. 2

    鍋に細かく切った材料を全て入れ水を加える

    • トマトチャウダー~パスタ付き~作り方2写真
  3. 3

    トマト缶も入れ、弱火で10分程煮込む

    • トマトチャウダー~パスタ付き~作り方3写真
  4. 4

    シチュールー・牛乳・シーフードMIXを汁ごと入れ、味が馴染むまでしばらく煮たら塩コショウで味を調え出来上がり!!

    • トマトチャウダー~パスタ付き~作り方4写真
  5. 5

    ≪トマトクリームパスタ≫
    翌日余ったスープでトマトクリームパスタを作ります。

  6. 6

    スープに牛乳を入れ、少し煮詰める(牛乳の量はスープの量や味の濃さをみてお好みで調整して下さい)

    • トマトチャウダー~パスタ付き~作り方6写真
  7. 7

    チーズを加える(味が薄いようならコンソメを入れる)

    • トマトチャウダー~パスタ付き~作り方7写真
  8. 8

    パスタにからめて出来上がり!!ブラックペッパーをたっぷりかけて食べると美味しいです。

    • トマトチャウダー~パスタ付き~作り方8写真

コツ・ポイント

・牛乳→生クリームにするとより濃厚になります。
・牛乳・シチュールーやトマト缶の量はお好みで調整して自分好みの味にして下さい^^
・薄力粉を使わずシチューのルーを使うので、面倒な作業もダマになる心配もありません♪

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まこなこ
まこなこ @cook_40045047
2010/11/19 12:30に公開
ヘルシーだけど美味しく簡単に作れるレシピを考えています★ごはんとねこのブログもやっています^^ http://ameblo.jp/makonako/
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このレシピのキーワード

パスタ チャウダー にんじん トマト缶 じゃがいも シーフード ソーセージ 牛乳 チーズ 玉ねぎ

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