クリームレモンティーのパウンドケーキ
ぬりゑ @cook_40059144
生クリーム効果でしっとりクリーミー♪
ストレートティーとの相性バツグンの簡単ワンボールケーキ◎◎◎
このレシピの生い立ち
はかりの上にボールを載せて計量しながら混ぜるだけの簡単ワンボールレシピ。粉をふるったり卵を泡立てる必要ゼロでも美味しいケーキが一度に２個も焼けちゃいます(◕‿◕✿
クリームレモンティーのパウンドケーキ
生クリーム効果でしっとりクリーミー♪
ストレートティーとの相性バツグンの簡単ワンボールケーキ◎◎◎
このレシピの生い立ち
はかりの上にボールを載せて計量しながら混ぜるだけの簡単ワンボールレシピ。粉をふるったり卵を泡立てる必要ゼロでも美味しいケーキが一度に２個も焼けちゃいます(◕‿◕✿
作り方
- 1
はかりの上にボールを載せてマーガリン、砂糖を量り泡立て器で白っぽくなるまで混ぜたら卵を１個入れてよく混ぜる。
- 2
２個目の卵を入れて更に馴染む様によく混ぜて３個目の卵を入れてよく混ぜます。
- 3
次にティーバッグの中身と生クリームもボールごとはかりに載せて計量してよく混ぜる。
- 4
そしてラム酒、バニラ、レモン汁、レモンの皮も入れて混ぜたら薄力粉、ベーキングパウダーを投入してダマが無くなるまで混ぜる。
- 5
ここ迄の工程はただひたすらに泡立て器で混ぜて行くだけです♪後は紙を敷いた型に入れてトントンッと空気抜きをして焼くだけ。
- 6
焼成はオーブン170℃で60分位です。余熱は天板も一緒に温めましょう！途中で焦げそうになるのでホイルを被せます。
- 7
因みに我が家のオーブンですと焼き始めから40分位の所でホイルを被せます。竹串を刺して生地が付いて来なければ完成です♪
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- 8
あまり早いうちにホイルを被せると生焼けになるので御注意を( ´^ิ益^ิ｀)
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