mおから入りホクホクかぼちゃコロッケ
おから入りで栄養価ＵＰ！ホクホク感ＵＰ！かさ増し効果ＵＰ！笑
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたくさんいただいたので♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは一口大に切り、ラップをして６００ｗのレンジで６分加熱し、つぶしておく。
-
- 2
玉ねぎはみじん切りにし、同様に２分加熱する。
-
- 3
①、②の荒熱がとれたら、おから、しょうゆ、塩を混ぜ合わせて８等分して形を整える。
-
- 4
＊おからの水分が多く、形がくずれやすい場合はパン粉を足してください。
- 5
衣液の材料を混ぜ合わせ、③の生地につけ、パン粉をまぶす。
-
- 6
フライパンの底１ｃｍくらいに油を入れ、両面狐色に焼き上げる。
-
- 7
＊フライ返しを使うと便利♪崩れやすいのでさわりすぎないようにしてください。
-
- 8
小さく丸めてチーズＩＮしてもおいしいですよ♪
レシピID : 18763476 -
管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18672641
